I prodotti della linea Primus

PRIMUS 100
Prodotto da forno | (peso min. 1000 g)
Semola integrale di grano duro antico
Timilia e Cappelli, acqua, farina
integrale di segale, lievito naturale,
farina integrale di: farro, grano antico
Virgo, orzo, miglio, lino, avena, proteine
isolate di legumi misti e cereali (soia,
grano tenero, piselli, lupino, avena),
crusca di avena, farina integrale di soia
tostata, germe di grano tenero, farina di
psillio, sale di Cervia (0,9%).

PRIMUS CLASSIC
Pane speciale all’olio di oliva con
semolato di grano duro, farina integrale
di farro, farina integrale di grano tenero
e proteine isolate di legumi e cereali
(peso min. 1050 g)
Semolato di grano duro antico Timilia e
Cappelli 51%, acqua, lievito naturale,
proteine isolate di legumi misti e cereali
10% soia, grano tenero, piselli, lupino,
avena), olio EVO 5%, farina integrale di:
farro 6%, grano antico Virgo 3%, farina
integrale di soia tostata, farina di psillio,
sale di Cervia (0,9%).

PANETTO BIANCOPRIMUS
Prodotto da forno | (Peso min. 600g.)
Acqua, farina di farro, farina di riso, farina
integrale di: farro e di grano antico Virgo,
proteine isolate di legumi e cereali (soia,
piselli, lupino, avena) farina di psillio, sale di
Cervia (0,9%).

PANETTO ALLE OLIVE
Prodotto da forno | (Peso min. 500g.)
Semola integrale di grano duro antico Timilia e Cappelli,
acqua, farina integrale di segale, olive taggiasche 7%,
olive verdi sgocciolate 5%, lievito naturale, farina
integrale di: farro, grano antico Virgo, orzo, miglio,
lino, avena, proteine isolate di legumi misti e cereali
(soia, grano tenero, piselli, lupino, avena), olio
EVO, farina di psillio, crusca di avena, farina integrale
di soia tostata, sale di Cervia (0,5%)

PANETTO UVETTAZENZERO
Prodotto da forno | (Peso min. 500g.)
Semola integrale di grano duro antico Timilia e Cappelli,
acqua, farina integrale di segale, zenzero disidratato
8%, lievito naturale, uvetta sultanina, farina integrale
di: farro, grano antico Virgo, orzo, miglio, lino, avena,
proteine isolate di legumi misti e cereali (soia, grano
tenero, piselli, lupino, avena), crusca di avena,
farina di psillio, farina integrale di soia tostata, sale di
Cervia (0,5%), curcuma.

PANETTO UVETTAPRIMUS
Prodotto da forno | (Peso min. 500g.)
Semola integrale di grano duro antico Timilia
e Cappelli, acqua, farina integrale di segale,
uvetta sultanina 10%, lievito naturale, farina
integrale di: farro, grano antico Virgo, orzo,
miglio, lino, avena, proteine isolate di legumi
misti e cereali (soia, grano tenero, piselli,
lupino, avena), crusca di avena, farina di
psillio, farina integrale di soia tostata, rum,
cannella, sale di Cervia (0,5%).

PANETTO CIOCCOPRIMUS
Prodotto da forno | (Peso min. 500g.)
Semola integrale di grano duro antico Timilia
e Cappelli, acqua, farina integrale di segale,
cioccolato 10% (cacao min. 60%, burro di
cacao, zucchero), lievito naturale, farina
integrale di: farro, grano antico Virgo, orzo,
miglio, lino, avena, proteine isolate di legumi
misti e cereali (soia, grano tenero, piselli,
lupino, avena), farina di psillio, crusca di
avena, rum, farina integrale di soia tostata,
sale di Cervia (0,5%).

I PRODOTTI Primus potrebbero aver subito un processo di surgelazione
prima della vendita. Garantiamo che tale processo utile a prolungare la
fermentazione enzimatica non pregiudica né le caratteristiche del prodotto né
le eventuali successive surgelazioni domestiche. Tale procedimento NON E’
ASSOLUTAMENTE da paragonare ai danni che subirebbero altri alimenti come
carne o pesce da processi di surgelazione multipli.